菜谱大全

做法

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  1.排骨，干牛蒡，枸杞备好（新鲜的牛蒡也可以）

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  2.排骨入锅用冷水汆烫。

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  3.烫至起浮沫即可关火。

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  4.捞出排骨用清水洗净浮沫备用。

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  5.干牛蒡用水泡洗即可。

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  6.将排骨与牛蒡放入高压锅中。

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  7.高压锅大火压至上汽后，转小火10分钟。

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  8.开盖后枸杞入锅煮一分钟，加盐，鸡精调味即可。

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